Особенности разведение кур породы Вельзумер

0 10

Представители голландской породы Вельзумер относятся к мясо-яичной направленности. Они приносят много вкусных яиц и нежного мяса, а также отличаются прекрасной внешностью.

История

В 19 веке в небольшом селе Вельзум в Голландии начались работы по скрещиванию различных пород кур с целью получения выносливого пернатого с хорошей яйценоскостью. За основу взяли беспородную куропатчатую куру, пользующуюся популярностью у местных фермеров – неприхотливая птица хорошо переносила морозы и не отличалась чувствительным пищеварением.

петух

Яйценоскость решили повышать с помощью малайской Доргинки, а для внешнего вида к скрещиванию добавили бойцового петуха.

Результатом стараний селекционеров стали куры Вельзумер – представители мясо-яичной направленности с гордой статью, которые не боятся даже сильных морозов и радуют птицеводов крупными яйцами с темной скорлупой.

Описание породы и ее официальная регистрация была осуществлена в 1900 году и представлена мировой общественности. В течение короткого времени куры Вельзумер распространились по России.

Экстерьер

Беспородные предки сильно повлияли на окрас куры. Самки похожи на диких представителей пернатых. Оперение темного коричневого оттенка по всему телу с ярко выраженным черным рисунком.

Цвет крыльев и ног светлее, с золотистым отливом. В предхвостовой области перья очень темные, а сам хвост – черный.

Петух сильно отличается от несушки. Его выделяют:

  • Светлое с золотом оперение на шее;
  • Спина, крылья и грудь насыщенного коричневого цвета с кирпичным оттенком;
  • Градиентное затемнение окраса к ногам и хвосту;
  • Хвост черного цвета с изумрудным отливом.

На груди у петушка есть мозаичный рисунок из перьев разных оттенков. Гребешок стоячий красно-розовый, не заходящий на затылочную область. Глаза имеют оранжевый оттенок, а клюв представлен обычным желтым цветом.

У обоих полов хорошо развиты грудные и ножные мышцы, что делает птицу ценной для получения мясной продукции.

Очень плотное оперение дополнено теплым пухом, что позволяет курочкам стойко переносить холода, не нуждаясь в дополнительном обогреве. Многие представители гуляют на улице даже при минусовых температурах.

Несмотря на плотность расположения перышек, все они хорошо прижаты к телу, поэтому кура не кажется пушистой.

внешний вид

Продуктивность

Продуктивные показатели и кур Вельзумер усредненные. Несушки достигают половозрелого возраста в 5,5-6 месяцев, тогда же и начинают делать первые кладки. На пике яйценоскости одна курочка дает до 170 яиц в год. Затем этот показатель снижается на 10-15% ежегодно.

Яйца крупные – более 65 г. Отличительная особенность их – скорлупа темного коричневого цвета.

яйца цыплят

Мясные показатели находятся на среднем уровне, по сравнению с породами-чемпионами мясояичной направленности. Вес взрослой несушки едва достигает 2,3 кг, а петуха – 3 кг. Однако радует качество мяса, которое при хорошем питании кур становится только лучше.

Характер

Нрав отличается у несушек и петухов.

  • Самки Вельзумер добродушны, хорошо уживаются с представителями других пород, идут на контакт с человеком. Птицеводы отмечают спокойный нрав и устойчивость к внешним раздражителям – птиц непросто напугать.
  • У петушков часто прослеживается связь с бойцовыми породами – они могут проявлять агрессию, всегда серьезны, плохо идут на контакт. Равнодушно относятся к представителям других пород, но при посягательстве на их территорию могут напасть.

При содержании нескольких петушков главное – обеспечить каждого из них необходимым количеством курочек. Иными словами, у одной мужской особи должна быть отдельная стая курочек, иначе гордые петухи будут постоянно конфликтовать друг с другом, а в их драках могут пострадать и другие птицы.

Разновидности

Вельзумер – порода куры, пришедшая по душе европейским птицеводам, но не на всех подворьях смогли разводить крупную птицу. После официальной регистрации курочек, в Германии начались работы по созданию карликового аналога.

Через 10 лет ученым удалось получить карликового Вельзумера – внешние данные и показатели продуктивности совпадают с основой лишь с одним отличием – маленькие несушки дают соответствующие яйца.

Средний вес одного яйца составляет 40 г, но качественные показатели соответствуют яйцам от полноразмерного Вельзумера. Вес карликового петуха колеблется в пределах 900-1100 г, а масса курочки едва достигает 0,8 кг.

куры

Содержание

Несмотря на то что курочки Вельзумер неприхотливы к условиям содержания, есть несколько моментов, которых надо придерживаться при благоустройстве курятника.

Вот некоторые из них:

  1. Соблюдение климатических условий. Птицы это породы плохо относятся к высокой влажности: они начинают болеть. Поэтому в птичнике обязательно должна быть хорошая вентиляция, сухая подстилка и максимальная влажность воздуха не выше 65%.
  2. Хорошее освещение. Несушки делают яйцекладки круглогодично даже в холодную погоду, но только при хорошем освещении. Интенсивность освещения для цыплят не должна быть ниже 30-40 лк, а для взрослых кур 10-15 лк.
  3. Насест. Не рекомендуется разведение птиц в клетках. Лучше обеспечить им вольный выгул, а курятник оборудовать удобным насестом. Ширина жердей должна быть такой, чтобы курицы могли надежно зацепиться за них лапами.
  4. Выгул. Проводится круглогодично. Зимой рекомендуется огораживать территорию для выгула вольером и устилать землю соломой или сеном, чтобы у поголовья не замерзли лапы. Выпускать курочек на улицу можно даже тогда, когда столбик термометра опускается ниже -10 градусов, но в этом случае максимально допустимая длительность нахождения на свежем воздухе – 2 часа. Летом время прогулок и территорию можно не ограничивать – куры привязаны к дому, поэтому не разбегутся.

Важно! Нельзя резко включать и выключать освещение – интенсивность ламп должна постепенно нарастать, иначе несушки начнут нервничать, что негативным образом скажется на показателях яйценоскости.

Кормление

Рацион устанавливают в зависимости от целей, которые преследует заводчик при выращивании куры. Нередко поголовье разделяют, обеспечивая несушек специальной диетой, а кур для забоя – усиленным питанием.

В общем случае руководствуются следующими правилами кормления:

  1. При длительном выгуле в летнее время несушек кормят 2 раза в день – утром и вечером, а зимой устанавливают трехразовое сбалансированное питание, содержащее все необходимые добавки.
  2. Независимо от времени года курочкам дают мешанку. Летом – на завтрак, а зимой – на обед.
  3. С наступлением холодов порцию на одну голову увеличивают, поскольку птицам нужно больше энергии для поддержания тепла.

Для стимуляции роста и набора массы, курицам на забой дают специальные добавки и комбикорм для бройлеров.

Рацион цыплят не отличается от вскармливания птенчиков других пород.

  • До 10 дней каждого цыпленка кормят не менее 5-6 раз в сутки, а затем 4-5 раз несушек и 4 раза петушков.
  • По достижении возраста 4 недель разрешается переводить курочек на трехразовое питание.

питание кур

Размножение

Из несушек получаются плохие наседки. Их сложно заставить сесть на яйца, а если и получится, то ненадолго. Разведение в условиях частного хозяйства проводится только посредством инкубатора или наседки другой породы.

Из курочек не получается хороших матерей, поэтому всю заботу о молодняке птицеводу придется взять на себя. Но есть и один большой плюс – показатели вылупляемости у опытного заводчика переваливают за 90%, а выживаемость цыплят близка к 100%.

Достоинства и недостатки

Размышляя о том стоит ли приобретать кур Вельзумер для разведения в условиях частного хозяйства, необходимо сравнить все положительные и отрицательные характеристики породы.

Заводчики отмечают следующие достоинства:

  • Раннее половое созревание;
  • Поддержание уровня яйценоскости даже зимой;
  • Неприхотливость к условиям содержания;
  • Устойчивость к холоду;
  • Возможность медленного вскармливания для несушек и быстрого выращивания при усиленном вскармливании для забоя на мясо.

Среди недостатков отмечают:

  • Вздорный характер в молодости;
  • Плохо развитый инстинкт насиживания;
  • Нетерпимость к представителям других пород.

Опытные фермеры рекомендуют основывать выбор породы на возможностях самого птицевода. Если нельзя построить отапливаемый курятник, а морозы зимой – нередкость, то разведение кур Вельзумер – отличный выбор.

Но если строительство отапливаемого птичника не проблема, то можно обратить внимание на более продуктивных пернатых представителей мясояичной направленности.

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Adblock detector