Порода кур Венгерский Великан

Селекционеры из Венгрии вывели несколько кроссов, обретших мировую известность, и ставших востребованными в крупных и мелких птицеводческих хозяйствах. Один из них – куры великаны, которые так и называют: венгерские.

Описание и характеристика

Венгерский великан – порода кур, по всем параметрам выгодная и экономичная. Эти птицы отличаются хорошей способностью к акклиматизации и быстро привыкают к новым условиям обитания. Поэтому венгерские куры рекомендованы к разведению и содержанию в регионах с любыми климатическими условиями.

• По скорости и степени набора веса этих птиц относят к категории тяжелых. Средний вес годовалого петуха превышает 3,5 кг. Курицы – 3,2 кг.
• Птицы крупные, с квадратным корпусом. Они известны также под названиями «красный бойлер», «лисий цыпленок» или «фокси чик».
• Представители породы обладают оперением яркого красно-коричневого цвета. На хвосте и крыльях присутствуют единичные длинные перья более темного цвета, что делает окрас еще более колоритным.
• Оперение пышное, что несколько увеличивает и без того крупные габариты этих тяжеловесных кур мясо-яичной породы.
• По характеру птицы спокойные, не суетливые, с удовольствием разгребают грунт и ищут насекомых.

Идентификационными признаками кросса являются:

• Небольшого размера гребень с выраженными зубцами;
• Некрупная голова на мощной, расположенной под прямым углом к корпусу, средней длины шее;
• Глаза круглые, красновато-оранжевые;
• Грудка широкая и слегка выпуклая;
• Отсутствие оперения на ногах;
• Постановка хвоста – почти под прямым углом по отношению к спине.

Внешне куры Венгерские великаны во многом напоминают Мадьяров и Мастер Грея, но значительно крупнее их по размерам. При должном уходе и правильном рационе вес взрослых петухов может достигать 5 кг, а кур – 4-х кг.

Цыплята отличаются высокой скоростью набора веса и к 3-4 месяцам достигают 2,5 кг живого веса. Отличительная особенность кросса заключается в превосходных вкусовых качествах яйца и мяса.

Причем с возрастом птицы эти показатели снижаются незначительно.

Продуктивность кросса и рацион

По показателям продуктивности, куры Венгерский великан превосходят выведенные украинскими селекционерами Геркулесы. Яйценоскость вторых достигает 210-220 яиц весом 60-65 г в год.

У венгерских великанов при одинаковом весе яиц этот показатель выше: 250-300 штук в год.

Лучший корм для венгерских великанов – промышленный комбикорм. Но рацион этих птиц может состоять не только из него. Можно включать зерносмеси и мешанки. Но только при кормлении комбикормом возможен стремительный набор веса молодняком и взрослыми особями.

Поэтому для небольших фермерских хозяйств содержание и разведение этого кросса может оказаться нерентабельным. Но настойчивые птицеводы нашли выход: они изготавливают требуемый этим птицам комбикорм своими силами, что значительно удешевляет смету на содержание.

Состав домашнего корма для венгерских великанов:

• Дробленые зерна кукурузы – 40% от общей массы смеси;
• Пшеница – 22-25%;
• Ячмень – 29%;
• Горох – 12%;
• Минерализованные и витаминные добавки в соответствии с инструкцией производителя.

Но несмотря на всю привлекательность этого способа кормления, молодняку в возрасте до 15 недель рекомендуют давать промышленный комбикорм.

Затем подросших птиц можно переводить на рацион для взрослых особей.

Особенности разведения и содержания

Венгерские великаны отличаются высокой скоростью половозрелости. Несушки начинают откладывать яйца в возрасте 4-5 месяцев.

• Яйца в начале периода яйценоскости средней величины: 45-60 г. После достижения курами возраста 9-12 месяцев вес и размеры яиц увеличиваются. Нередко попадаются двухжелтковые.
• Куры отличаются выраженным материнским инстинктом, что выгодно отличает их от представительниц других бройлерных пород.
• Птицы редко заболевают, а если случилась такая неприятность, то быстро выздоравливают.
• При разведении на мясо забой петухов начинают по достижении возраста 3,5-4 месяцев.
• При напольном содержании необходимо устройство насестов, на которые с виду громоздкие Венгерские великаны на удивление легко и быстро взлетают.
• Разводят кросс с помощью инкубации или естественным способом. Хороший инстинкт высиживания цыплят у несушек позволяет получать молодняк без особых хлопот.Но для этого нужно создать определенные условия: устроить гнезда и зонировать птичник, выделив в нем пространство для молодых и взрослых особей.

В этот период вес птиц нередко достигает 2-х кг. Вкусовые качества мяса – наилучшие по сравнению с аналогичным показателем в любом другом возрасте представителей этого кросса.

Благоприятные условия содержания:

• Чистая, сухая, толстая подстилка;
• Температура воздуха в курятнике не выше +18°С и не ниже +10°С;
• Регулярный выгул в вольере;
• Длительность светового дня при клеточном содержании не менее 16 часов в сутки;
• Включение в рацион добавок в виде измельченной свежей зелени.

 

Венгерский великан рекомендован для начинающих птицеводов. Все сложности содержания и разведения этого кросса легко преодолимы. При должном усердии фермер будет получать стабильный доход от продажи яиц и мяса.