Плимутроки – результат кропотливой работы селекционеров, которые сумели вывести породу кур с необычайно высокими характеристиками. Это неприхотливые, выносливые, спокойные птицы с высокой мясной и яичной продуктивностью. Плимутроки – великолепная порода, завоевавшая мировую славу и популярность.
Оглавление
История
Создателем Плимутроков считают американского фермера из Плимута, улучшавшего породы кур. В середине 19 века он скрестил обычного бело-черного петуха с яванской курицей. Затем породу постоянно совершенствовали. Получившихся птиц скрещивали с курами Брама, Кохинхинами, Черными испанскими, Полосатыми доминиканскими и другими породами. Селекционеры создали превосходные кроссы, которые распространились по миру. Их название состоит из двух частей: «плимут» (от города, где вывели породу), и «рок» (от английского слова rock – скала). Вторая часть названия говорит о крепком сложении птиц.
Сейчас выведено два направления породы: английский и американский типы. Английские куры Плимутрок тяжелее и крупнее американских. Англичане не признают американский тип породы и называют птиц «амроками» (американский рок).
Описание и характеристика
На сегодняшний день окончательно утверждены стандарты породы:
- широкий массивный корпус, крепкие крылья и ноги;
- ярко окрашенные гребни листовидной формы с четко выраженными зубцами;
- головы крупные, красивой формы, с округлыми висячими сережками красного цвета (один из отличительных признаков породы);
- клювы небольшие, крепкие;
- глаза выразительные, ярко-оранжевые;
- ноги неоперенные, со светлыми когтями;
- цвет клюва, ног и кожи – желтый, что также характеризует породу;
- прямоугольное туловище с широкой спинкой и грудью;
- крепкая мускулистая шея и высоко расположенные, плотно прижатые к телу крылья;
- оперение плотное;
- у петухов короткие пышные хвосты красивой округлой формы, приподнятые в верхней части;
- у кур головки меньше, чем у петухов, а туловище более округлое, на хвосте короткие рулевые перья.
Отклонения от породы
- слишком узкое туловище;
- неправильный гребень, свисающий набок;
- цвет клюва, ног или кожи, отличный от желтого;
- оперенные плюсны.
Подвиды
Выделяют несколько подвидов этих породистых кур, отличающихся окрасом оперения.
Белые
Куры предназначены для промышленного разведения. В Англии и Америке разводят белых Плимутроков, считая полосатых особей декоративными. У кур этого вида оперение полностью белого цвета, без посторонних вкраплений. Белые Плимутроки неприхотливы и жизнестойки, отличаются хорошей продуктивностью. У них вкусное мясо, которое многие считают деликатесным.
Полосатый
Полосатый Плимутрок – несколько декоративной направленности, хотя по основным характеристикам ненамного уступает белым.
Наибольшее распространение получил подвид с черно-белым оперением – красивые птицы, в окрасе которых преобладает черный цвет. Все перья у них имеют серо-голубые полосы и черные кончики, что создает замечательный рисунок на оперении. Окрас курочек темнее, чем у петухов, а полосы на маховых перьях уже.
Другие расцветки
- Черные: насыщенного черного цвета с красивым зеленоватым отливом.
- Куропатчатые: с великолепным рисунком черного, коричневого, золотистого желтого и белого цвета. Особенно красивы куропатчатые петухи.
- Голубые: оперенье равномерного серо-голубого цвета.
- Палевые: очень интересный редкий окрас.
- Желтые: покрыты светло-коричневыми и желтыми перьями со стержнями той же расцветки.
Достоинства
- Быстрый рост птенцов и большой вес взрослых особей. К 7-9 неделям вес молодняка достигает 1,5 кг. Куры в среднем весят по 3,5 кг, петухи – до 5 кг.
- Ценное мясо. Плимутроки дают большой процент белого мяса благодаря особенностям сложения – широкой выпуклой грудке. Красное мясо также имеет прекрасный вкус.
- Хорошая яйценоскость. Несушки откладывают яйца с шести месяцев и в год дают до 170 яиц весом 55-60 грамм. Некоторые особи приносят по 300 яиц в год.
- Развитый материнский инстинкт. Наседки хорошо высиживают яйца и ухаживают за птенцами, поэтому их легко разводить естественным способом.
- Устойчивость к заболеваниям. При хорошем кормлении устойчивы к инфекциям. Они неприхотливы и хорошо приспосабливаются к различным условиям содержания.
- Спокойный, мирный характер. Плимутроки легко уживаются с птицами других видов, поэтому их без проблем можно содержать в фермерских хозяйствах.
- Легкость ухода. Благодаря большому весу и спокойному характеру, куры не любят взлетать, поэтому для них не требуются высокие загородки. Птицы быстро привыкают к хозяевам и распорядку дня, и уход за ними можно поручить детям.
- Легкое скрещивание с другими породами. При скрещивании дают хорошее потомство. Поэтому их совместно с Корнишами используют для получения бройлеров.
Недостатки
- Длительное оперение цыплят. Перьевой покров полностью развивается к шести неделям. Чтобы ускорить рост перьев, цыплятам нужно давать витаминно-минеральные комплексы.
- Требовательность к кормам. Недостаток корма или его плохое качество снижает яйценоскость несушек. Куры болеют, цыплята плохо развиваются. Это относится к большинству пород кур.
- Желтоватый оттенок мяса. Отличные вкусовые качества компенсируют этот недостаток.
Содержание
Содержание не вызовет особых проблем у птицеводов. Главное – соблюдение санитарно-гигиенических норм в курятнике и организация полноценного питания птиц.
- Теплый, светлый, хорошо проветриваемый, с невысокими насестами курятник.
- Содержат кур и на полу, но в этом случае на пол стелят глубокую подстилку и часто ее меняют. Пол утепляют соломой или древесными опилками.
- Пылевые ванны: устанавливают емкости с песком, ракушечником, золой.
- Организация зимнего отопления и защита его от сквозняков. Температура в птичнике не должна опускаться ниже 7С, иначе Плимутроки заболеют.
Особенно важно организовать обогрев молодняка. Переохлаждение цыплят ведет к их гибели. Для обогрева и освещения коробки с молодняком подойдет инфракрасная лампа.
Чтобы сохранить яйценоскость несушек, в птичнике организовывают освещение не менее чем на 12-14 часов в сутки. Дополнительное освещение птицам отключают за месяц до убоя.
Плимутроки не могут постоянно находиться в тесном пространстве, поэтому им необходим выгул. Движение и солнечные лучи благотворно влияют на здоровье кур, повышают их яйценоскость. Гуляя, они получают добавки к корму: насекомых и зеленую траву.
Рацион
Особое внимание нужно обратить на рацион цыплят.
- Суточным птенцам дают раскрошенные яйца, молодую зелень, творог и муку из кукурузы.
- В двухнедельном возрасте добавляют простоквашу и смесь овсяной и ячменной муки, подсыпают песок или мелкий гравий.
- Птенцам постоянно нужна свежая вода.
- Чтобы получить здоровое и крепкое стадо, молодняк ежедневно осматривают и отбраковывают больных и ослабленных особей.
- Для предупреждения авитаминоза птенцам в течение десяти дней ежедневно закапывают в клювы по одной капле тривита. Позже в корм добавляют рыбий жир – одна ложка на десять птиц.
- Цыплятам также необходима костная и мясокостная мука. В мешанки кладут кормовой мел, ракушки, растолченную скорлупу, чтобы у птиц было достаточно кальция.
- Птенцам дают зелень – ошпаренную крапиву, зеленый лук, чеснок, а также пророщенную пшеницу.
- На прогулки цыплят выпускают с одного месяца.
- Если на территории выгула мало зелени, добавляют скошенную траву. Муку постепенно заменяют крупами.
- В полуторамесячном возрасте молодняк переводят на взрослый рацион: зерновые, овощи, корнеплоды, молочные продукты, мясокостную и рыбную муку, мел, известняк и т.д. Удобно использовать для питания соответствующие комбикорма.
Если поставить Плимутрокам в ящике золу с древесными углями, то это поможет решить многие проблемы:
- купание в золе – способ избавиться от паразитов;
- уголь улучшит пищеварение птиц;
- если добавлять в золу жженые перья, то это ускорит оперяемость цыплят.
Чтобы улучшить яйценоскость в зимний период, курам дают травяную муку с большим количеством крапивы.
Предупреждение заболеваний
Хотя Плимутроки устойчивы к болезням, им трудно избежать травм, нападения паразитов и инфекций. За состоянием здоровья кур нужно постоянно следить. К ветеринарному врачу обращаются, если у птиц замечают такие признаки, как:
- ухудшение аппетита;
- выпадение перьев;
- вялость и апатию;
- беспокойное поведение;
- вздутие живота;
- грязные, свалявшиеся перья под хвостом.
Больную птицу изолируют и начинают лечение. Это поможет сохранить поголовье и избежать распространения заболеваний среди стада.