Описание породы кур юрловская голосистая

Юрловская порода кур, выведенная на Руси, более двух столетий радует человека высокой яйценоскостью и быстрым набором веса. Но главное достоинство этой породы – голосистость.

История

Существует две версии происхождения породы и ее наименования.

• В начале XIX века в Покровском районе Орловской губернии была деревня Юрловка. Через этот населенный пункт проходила дорога, по которой часто проезжали купцы. Они всегда удивлялись голосистости местных петухов и выразительности их пения. Торговцы начали покупать у жителей деревни местную юрловскую породу кур. Крестьяне поняли, что это им приносит незапланированную прибыль и стали заниматься селекцией, отбирая для продолжения рода самых голосистых петухов.

• По второй версии происхождение юрловских голосистых кур указывает на то, что разводить этих кур стали в одноименной деревне (Юрловка) в Липецкой губернии. Основным критерием селекции тоже стала голосистость петухов. Главной причиной увлеченности разведением этих птиц явилось желание подороже продать самых голосистых.

Описание

Юрловские куры отличаются особой статью.

• Природа не наградила эту породу впечатляющим окрасом, но этот недостаток компенсируется массой достоинств, в числе которых: голосистость, несуетливость, неприхотливость.
• Окрас оперения птиц разнообразен. В нем превалируют несколько цветов: черный, серебристо-серый, светло-коричневый, белый.
• Плюсны бывают любого оттенка желтого и оранжевого. Глаза чаще умеренно коричневые, но могут быть оранжево-желтыми или темно-коричневыми. Светлый цвет глаз — это причиной для выбраковки, которую осуществляют при разведении и селекции.

Замечена закономерность: чем выразительнее окрас оперения, тем ярче цвет глаз.

• У петухов окрас более ярким, чем у кур. В оперении первых превалирует черный цвет, грудь и грива светло-серые, серебристые, с присутствием желтого. Стандарт породы допускает наличие красного и алого.

Стандарты породы:

• тело крупное, с хорошо развитой широкой грудью;
• оперение хвоста и шея расположены почти перпендикулярно спине;
• крылья средней длины, плотно прижаты к туловищу;
• высокие лбы и четко очерченные надбровные дуги;
• лицевая часть головы слабо оперена, преимущественно розового и красного цвета;
• гребень листовидный или розовидный;
• у петухов между сережками расположена выраженная складка, которую называют «уздечкой».

Юрловская порода кур, описание которой позволяет понять ее уникальность подлежит отбраковке по следующим причинам:

• оперение лицевой части головы;
• короткий корпус;
• неплотное прилегание перьев, их рыхлость;
• оперение ног;
• наклоненный гребень;
• ранняя распевка у петухов;
• короткая продолжительность пения;
• преобладание в голосе высоких тонов.

Отличительная черта породы – длинные ноги и шея. За счет этого юрловские голосистые куры выглядят высокими и крупными. Есть еще одна характерная особенность: присутствие в окрасе и поведении черт бойцовских пород кур.

Характер и поведение птиц

Характер с полной уверенностью можно назвать неуравновешенным. Петухи агрессивны и часто дерутся по любому поводу. У представителей породы ярко выражена нетерпимость к присутствию чужаков на территории, которую куры и петухи считают своей. Для того чтобы избежать конфликтов на птичьем дворе, птицеводу нужно грамотно подходить к организации пространства и формированию семей.

В разведении этих птиц присутствует еще одна сложность, напрямую связанная с их певческим талантом. В первое время после появления вокалистов они неизменно радуют своей голосистостью. Но впоследствии птицеводам нередко приходится обшивать птичник звукоизоляционными материалами для того, чтобы достичь относительной тишины и покоя.

Содержание и ухода

Капризный характер Юрловских голосистых требует особого ухода.

• Юрловская голосистая порода не терпит скученности. При перенаселенности у кур и петухов повышается агрессивность, что приводит к расклеву друг друга, яиц и цыплят. Представителям этой породы необходим простор в птичнике и на территории двора.
• Для того чтобы птицы мирно уживались друг с другом, необходимо правильно комплектовать семьи. По стандарту на одного петуха приходится не менее 10 кур, оптимально – 12. Чем активнее и агрессивнее самец, тем больше курочек у него должно быть. Для каждой семьи организуют свое пространство с вольером.

У петухов этой породы очень острые шпоры, что нередко приводит к травмированию других птиц.

Иногда последствия повреждений настолько серьезны, что приходится накладывать швы. Вопрос решают двумя способами:

• шьют или покупают специальные жилеты и надевают их на кур;
• затупляют шпоры и когти петуха или покупают защитные, закрывающие острые части тела, накладки.

• Юрловских кур нельзя назвать прилежными наседками, так как инстинкт насиживания у них выражен, но неярко. Но большинство кур хорошо заботятся о цыплятах. Птицеводу нужно знать о том, что не все самочки выразят желание стать наседками и воспитывать потомство.

Продуктивность

Юрловская порода относится к категории птиц мясо-яичного направления. Но показатели продуктивности средние. Это связано с тем, что селекция была направлена на оттачивание певческих способностей, а не яйценоскости. По этой же причине половозрелость кур наступает немного позже — в 8–9 месяцев.

• Средний вес взрослого петуха составляет 5–6 кг, взрослой курицы – 3,5–4 кг.
• В живом весе не более 6% костной массы, поэтому породу можно считать больше мясной, чем яичной.
• Но у юрловских кур есть еще одна особенность: их яйца всегда крупные, средним весом 70–75 г. Цвет – светло-коричневый.
• Период яйценоскости – 160–165 дней в календарном году.

Кормление

Рацион Юрловских не отличается от рациона других кур. Птицам преимущественно дают комбикорм, зерносмесь, корнеплоды.

В теплое время года добавляют зеленые и свежие корма: траву, мелко нарезанные или перетертые овощи, фрукты.

В холодное время года желательно чаще запаривать зерно и бобовые. Важно включить в рацион витаминные и минеральные добавки. Свежей воды должно быть много. Необходимы в рационе следующие продукты:

• вареная рыба;
• травяная мука;
• бобовые;
• тыква;
• кабачки;
• свежая капуста;
• творог;
• рыбный и мясной фарш;
• картофель.

Что касается расхода кормов, то замечено, что Юрловские потребляют большее количество пищи, чем представители большинства пород. И куры, и петухи, не откажутся от предложенного корма, даже если сыты. Требовательность к количеству и качеству пищи возрастает в период полового созревания. Все это нужно учитывать при планировании хозяйственной деятельности.

Разведение птиц

Длительное время селекция Юрловских кур производилась только по признаку голосистости. Поэтому сложно выделить какие-либо черты породы, ярко выраженные у всех ее представителей. Даже при комплектации семей по фенотипу, получают цыплят с окрасом и признаками, не совпадающими с родительскими.

В течение летнего сезона одна несушка высиживает и воспитывает два выводка. Цыплята оперяются долго. Но это особенность породы, которая не должна вызывать беспокойства. Вскоре все молодые особи обретут плотное и красивое оперение. Это важная характеристика породы, о которой должен знать птицевод.

Порода устойчива к возбудителям болезней и инфекциям. Это объясняют природной выносливостью, обусловленной генотипом.

Правильный уход предусматривает выполнение всех мер профилактики заболеваний:

• своевременная прививка молодняка;
• обеспечение полноценного рациона;
• соблюдение требований гигиены и санитарии в вольере.

Преимущества породы:

• крупный вес;
• невысокий процент костной массы по отношению к объему мяса;
• крупные яйца;
• всеядность;
• хорошие показатели выживаемости молодняка.

К недостаткам относят присущие породе черты характера и прожорливость. Знание нюансов содержания и разведения юрловских голосистых позволит обеспечить качественный уход стабильно получать новое поголовье здоровых птиц.