Минерально-витаминные добавки — неотъемлемая часть рациона кур и цыплят. Необязательно покупать дорогостоящие смеси, можно самостоятельно восполнить организм домашней птицы кальцием при помощи мясокостной муки. Польза, дозировка и график кормления добавкой — вот что нужно знать фермеру.
Оглавление
Мясокостная мука: инструкция по применению
Мясокостная мука — один из основных видов витаминно-минеральных добавок в питании домашних кур. Хотя ее предпочитают причислять к кормам с повышенным содержанием белка. Она представляет собой коричневый порошок светлого или темного оттенка.
Костная мука для кур изготавливается из мясных продуктов, которые не годятся для употребления в пищу. На переработку отправляются тушки животных, причиной гибели которых не была инфекция, промышленные отходы и др.
Включение в рацион этого продукта не только повышает яйценоскость, но и позволяет несколько сэкономить на кормах.
Состав муки зависит от класса, под которым она выпускается.
Наименование компонента | Класс мясокостной муки | Костная добавка | ||
1 | 2 | 3 | ||
Содержание компонента, % | ||||
Белок | 50 | 42 | 30 | 20 |
Жир | 13 | 18 | 20 | 10 |
Зола | 26 | 28 | 38 | 61 |
Влага | 9 | 10 | 10 | 9 |
Клетчатка | 2 | 2 | 2 | — |
В качестве ингредиентов допускают субпродукты: железы, желудки, мозги, легкие и др. Точный состав указывают на упаковке. При откорме кур отдают предпочтение отдают продуктам с большим содержанием протеина.
Правила кормления добавкой
Муку всыпают в концентрированные корма и мешанки. Многие начинающие фермеры спрашивают о том как давать мясокостную муку курам, цыплятам. А добавляют ее в рацион с пятого дня жизни по 3–5% от общего веса корма.
Превышать указанных дозировок не стоит. Избыток питательных веществ, которые содержатся в добавке, приводит к мочекислому диатезу и амилоидозу (нарушению белкового обмена).
После добавления костной муки корм не подвергают нагреванию, поскольку от этого свойства пищевой добавки ухудшаются, питательность снижается.
Как выбрать
Мясокостная мука имеет специфический запах. Если запах отдает гнилью, затхлостью, то речь идет о некачественном продукте. Продукт сыпуч, комочки разрушаются при надавливании. Их диаметр не больше 12,7 мм.
Желтоватый оттенок указывает на низкое качество биодобавки и на использование куриного пера. Поедание такого сырья становится причиной каннибализма и влияет на яйценоскость.
Хранение
Мука требует правильного хранения. Мешки с продуктом держат в хорошо вентилируемом и сухом помещении. Не допускают попадания воды или солнечного света на мешок. Это влияет на вкус и свойства. Рекомендуемая температура — до +30 °C, не выше. Горячая среда способствует выделению ядовитых веществ.
Премикс не заменяет основной рацион, а лишь дополняет его. От таких кормов куры не увеличивают продуктивность выше нормы и не развиваются быстрее, чем положено: эти добавки просто насыщают организм веществами для здоровья и развития.
Как давать мясокостную муку цыплятам
Питание птенцов зависит от их возраста. Составляя рацион, опытные птицеводы именно этот критерий берут за основной.
Ученые доказали, что чем раньше цыпленок начинает есть, тем быстрее формируется система пищеварения. Если после нескольких часов с момента появления на свет малыш не притрагивается к еде, возникает нехватка нутриентов, что приводит к недоразвитию.
Суточные
Рацион малышей несколько разнится от питания взрослых кур.
- Курам в этом возрасте сыпят кукурузную крупу, которая отличается небольшими размерами и подходит птенцам даже в самом раннем возрасте.
- Птицеводы пока не пришли к единому мнению стоит ли давать желток сваренного вкрутую яйца. Противники уверяют, что продукт содержит много липидов и плохо влияет на формирование стенок желудка. А также он вызывает проблемы с усвоением еды, особенно в сочетании с грубой пищей.
Суточным цыплятам дают такие продукты:
- манка;
- пшеничная крупа;
- пшено;
- ячка;
- овсяные хлопья, предварительно измельченные.
Кормление осуществляют через два часа, понемногу. Сыпят только один вид круп, поскольку в смесях птицы выклевывают именно тот злак, котор им понравился больше других.
Кашу не запаривают, дают только сухой корм.
- Цыплят в возрасте 2–3 суток кормят творогом, соединенный с крупами.
- Воду в поилке иногда заменяют кисломолочными продуктами: кефир, сыворотку, простоквашу.
- С третьих суток показана зелень: подорожник, мокрец, конюшина и т. д.
- С 4–5 суток бройлерам дают комбинированные корма с нутриентами, обеспечивающими рост и прибавку веса.
Недельные
Птенцам этого возраста показаны смеси из круп, берут одинаковое количество кукурузной, ячменной, овсяной, пшеничной. В корм добавляют зеленую траву, молочные продукты. В сутки предусмотрено 4–5 приемов пищи.
Месячные
В этом возрасте стоит включать в рацион более «грубую» пищу.
- Птицу в этом возрасте оправляют на выгул, и основу куриного меняю составляет зелень.
- Несушкам дают зерно грубого помола, по достижению 45 суток — цельные злаки, костную муку, пищевые отходы.
- Дополнительную кормушку наполняют минеральными добавками: измельченными раковинами моллюсков, песком, гравием мелкой фракции.
Кормление бройлеров
Правильное кормление начинают с первых дней жизни птицы. Оптимальные методы кормления, которые используют фермеры, двухэтапный и трехэтапный.
Двухэтапное кормление
Стартовую смесь начинают скармливать птенцам до возраста 1 месяца. Потом постепенно в рацион вводят финишный комбикорм, который рассчитан на увеличение мускульной массы тела.
Трехэтапное кормление
Сначала дают предстартовую смесь, который укрепляет иммунную систему, вызывает активацию роста. Период кормления — до 21 дня жизни. Потом применяют двухэтапный режим кормления.
Компоненты
В комбикорме для бройлеров используют в обязательном порядке такие продукты:
- кукуруза, пшеница;
- шрот, альтернатива — жмых;
- костная мука (при недоступности — рыбная);
- жир;
- мел;
- поваренная соль.
Содержание ингредиентов в зависимости от возраста меняется. Перекорм и недокорм одинаково плохо сказываются на состоянии здоровья поголовья.
Минеральные добавки
Птицеводам в частном подворье рекомендуют применять такие виды добавок:
Название минеральной добавки | Количество |
Поваренная соль | 0,2–0,4%, не больше 0,7%. Устраняет задержки в росте, хрупкость скорлупы, спазмы мышц. |
Ракушка | 1,0–1,2%. Содержит магний, йод, кальций, особенно полезна несушкам. Делает скорлупу яиц более твердой, начинают давать в возрасте 3 дней. |
Кормовой мел | 0,5–3%. Поставляет кальций (85% от состава добавки) |
Известняк | 3–4%. Источник кальция, но усваивается только 50% |
Яичная скорлупа | 10–15 г измельченной скорлупы на одну голову. Содержит кальций |
Фосфаты | На 3 части кальция 1 часть фосфора, в период кладки количество кальция увеличивают до 5 частей |
Древесная зола | 10 г на одну птицу. Поставляет в организм кальций, натрий, марганец и другие элементы. |
Сапропель, или озерный ил | 20 г на особь. Источник протеина, кальция, иных питательных веществ |
Все дозы корректируются в зависимости от основного рациона. Если скармливается мясокостная мука, то дозировка у кур мясных пород снижается на 50%.
Готовые минеральные добавки
Точно измеренное количество полезных минеральных добавок содержится в готовых продуктах. Хорошие минеральные добавки включают такие ингредиенты:
- витамины группы В (В1-В6, В12), А, D3, Е, К, Н;
- микроэлементы: йод, железо, цинк, кобальт, селен;
- аминокислоты: метионин, лизин.
Некоторые производители дают в состав кальций и фосфор. Однако опытные фермеры предпочитают добавлять эти продукты отдельно в виде мела, костной муки.
Для промышленного производства выпускают премиксы «Провими», «Техкорм», «Ровимикс» и другие. Для подсобных хозяйств актуальны:
- «Сельский дворик»;
- «Рябушка»;
- «Агровит»;
- «Эконом».
В продаже представлены премиксы по возрастным категориям и видам птицы.
Премиксы для несушек не предназначены для скармливания бройлерам, то же — наоборот. Пред включением премикса в рацион внимательно изучат нормы, указанные на упаковке.
Дрожжи для бройлеров
Еще одна добавка, которую используют для кормления — дрожжи. Они представляют собой микроскопические грибы. Организму кур нужны специальные дрожжи — кормовые. Они помогают улучшить такие показатели:
- яйценоскость;
- массу тела;
- аппетит;
- оплодотворяемость яиц;
- устойчивость к болезням.
Кормовые дрожжи содержат множество нутриентов:
- витамины A, D, E, группу B;
- незаменимые жирные кислоты: линоленовая, олеиновая, арахидоновая.
Как правильно давать
Доля дрожжей в рационе кур составляет 5–10% от массы корма, или 30 г на 1 кг массы особи. Согласно технологии, корм дрожжуют.
- Для этого с вечера добавляют порошок в корм и хорошо перемешивают;
- Оставляют на 8–10 часов, за этот период 2–3 раза перемешивают, чтобы добиться однородной консистенции и распределения микроорганизмов;
- Утром смесь скармливают.
Вред
Помимо пользы, дрожжевание иногда приносит и вред.
- У кур развивается диарея;
- Застой жидкости с последующим воспалением клоаки;
- Каннибализм;
- Заболевания суставов из-за нарушенного обмена веществ.
Если возникли такие симптомы, дозировку уменьшают вдвое или вовсе отменяют.
Но можно предупредить нежелательные реакции со стороны организма питомцев. Для этого покупают только качественный продукт. Очень ценят кормовые дрожжи, которые выращены на барде, так как от них не бывает побочных действий. Дозировки, предписанные производителем, нельзя нарушать, так как это чревато опасными заболеваниями у пернатых.
Корма для несушек
Для кур яичных пород корм содержит такие компоненты:
- злаковые;
- корнеплоды;
- бобовые;
- кормовая мука;
- хвоя, травяная мука;
- шрот;
- животные корма;
- минеральные добавки.
Готовые
Для кур выпускают готовые комбинированные корма. Их изготовители:
- «Минводский комбикормовый завод»;
- ООО «Росток»;
- ИП Best:
- Purina и другие.
Как приготовить комбикорм своими руками
Хоть комбикорм и доступен в продаже, фермеры располагают рецептом приготовления в домашних условиях.
Для бройлеров
Если выкармливается бройлер, готовят смесь по такому рецепту.
Название компонента | Стартовая смесь | Финишная смесь |
Кукуруза | 48% | 45% |
Шрот от переработки подсолнечника | 19% | 17% |
Пшеница | 13% | 13% |
Мясокостная мука для бройлеров | 7% | 17% |
Жир | 1% | 3% |
Перемолотое сено или люцерна | 3% | 1% |
Дрожжи | 5% | 5% |
Для обеспечения достаточного энергетического уровня, в смесь включают от 40% зерновых, не меньше двух видов.
Внимание! Бройлеров не откармливают дольше трех месяцев, поскольку к этому сроку они уже достигают максимальной массы. Дальнейшее их содержание нерентабельно.
Для несушек
Для несушек готовят корм по такому рецепту:
- злаки: кукуруза — 500 г, пшеница — 150 г, ячмень — 100 г, горох — 30 г;
- другие растительные компоненты: подсолнечный шрот — 100 г, травяная мука — 50 г;
- продукты животного происхождения: мясокостная мука — 80 г; рыбная мука — 60 г;
- добавки: дрожжи — 40–50 г, витамины — 10–15 г, соль — 3 г.
Правильно составить рацион бройлерам и несушкам несложно. Огромное количество продукции, представленное в продаже, обеспечивает здоровье курам, а фермеру — прибыль.