Куры породы брама

Получившие имя в честь индийской реки Брахмапутра, исполинские куры Брама уже несколько столетий подряд являются фаворитами птицеводов, благодаря аристократической наружности, покладистому нраву и достойным показателям продуктивности. Порода принадлежит к мясной линии, а красивая наружность позволяет причислять пернатых и к декоративным разновидностям.

История

Индия считается родиной пышногрудых Брама. Порода кур с подобными характеристиками упоминается именно в контексте этой страны. В пользу гипотезы свидетельствует происхождение названия породы, связанное с великой индийской рекой.

Зоотехников с первого взгляда заинтересовала гигантская конституция птиц: вес первых завезенных петухов достигал 8 кг. Такие известные селекционеры как Чемберлен, Корниш, Беннер и Хатч стали заниматься улучшением породы. В этом творческом процессе приняли участие малазийские бойцовые, читтагонги и кохинхины.

 

 

Описание

Первые экземпляры, завезенные на американский континент, и современные представители породы имеют массу отличий. Длительная селекция привела к тому, что птицы утратили свой первоначальный вес, понизив среднюю планку до 5 кг и ухудшив продуктивные показатели.

Подобные негативные изменения были компенсированы улучшением экстерьера: буйство красок и пышные «наряды» сделали кур изюминкой любого двора. Мясное направление, в котором Брама изначально развивались, постепенно превратилось в декоративно-мясное, а ценители куриной красоты и вовсе отказались от использования в гастрономических целях.

Экстерьер

Официальный стандарт породы был принят в 1874 г. Брама, разводимые в США, несколько отличаются от своих европейских сородичей.

Характеристика европейской разновидности:

• округлый корпус;
• выпуклая грудная клетка;
• покатая спина;
• маленькая голова;
• массивные надбровные дуги;
• маленькие сережки;
• продолговатые алые ушные мочки;
• гребень в форме стручка;
• короткий клюв;
• высокие лапы;
• средняя шея;
• пышная «грива»;
• роскошное оперение;
• развитые крылья;
• хвост в форме веера.

Перья мягкие, туго примыкают корпусу, с обильным пухом. Коже присущ желтоватый оттенок, а глаза выделяются на фоне головы насыщенным оранжевым цветом.

Опытные птичники с наметанным глазом отдают предпочтение особям, пропорционально сочетающим в себе массивность туловища и высоту корпуса. Чересчур короткие или длинные ноги относятся к недостаткам.

Цветовая гамма окраса представлена множеством красок, от серебристо-белого и куропатчатого до черного, голубого, колумбийского и палевого.

Неприемлем желтый окрас, белоснежный хвост или черные полосы на светлом фоне в поясничной зоне.

Дифференцировать самок от самцов можно на 6 неделе: петушки «носят» маленький вертикальный хвост, а самочки являются обладательницами длинного, горизонтально ориентированного хвоста. Помимо экстерьерных характеристик, Брама можно различать и по темпераменту: самцам свойственен драчливый нрав.

Продуктивность

Многие птичники относят Брама к универсальным породам, поскольку они демонстрируют как великолепные качества мяса, так и неплохую яйценоскость, балуя птицеводов хорошим весом и эстетичным экстерьером.

Мясо этих пернатых славится своим нежным вкусом и считается диетическим продуктом.

При использовании некачественных кормов оно будет грубеть и становиться жестким. Живой вес самок колеблется от 3,5 до 4 кг, а самцов — от 4,5 до 5 кг.

Яйценоскость считается средней: куры несут от 100 до 160 яиц в год, причем с приходом холодов количественные показатели не падают. Первая кладка наступает по достижению 9 месяцев. Средние затраты комбикорма на 1 яйцо составляют от 30 до 40 копеек.

Таблица показателей продуктивности:

Разновидность	Вес самца (кг)	Вес самки (кг)	Количество яиц (штук в год)	Вес 1 яйца
Брама светлая	4-5	3-4,5	120	55-60
Брама темная	4-4,6	3,2-3,8	160	55-65
Брама куропатчатая	3,6-4,5	2,9-4	110-120	53-56

Характер Брама покладистый и дружелюбный: их легко приручить благодаря безграничному доверию, которое они демонстрируют по отношению к хозяину и некой флегматичности. Прекрасным дополнением к такому набору качеств является жизнестойкость и неприхотливость: птиц можно размещать в небольших курятниках с маленькой зоной выгула.

Разновидности породы

В зависимости от цвета оперения Брама делятся на:

• светлых;
• палевых;
• темных;
• куропатчатых.

Всего известно 7 официальных утвержденных расцветок, но именно 4 перечисленных считаются самыми востребованными.

Характеристика особенностей окраса:

Наименование	Описание
Куропатчатая	Внешние особенности напоминают куропатку: оперение коричневое с позолотой, хвост черный с зеленым металлическим отливом.
Палевая	Золотисто-коричневое оперение с черными вкраплениями на шее и хвосте.
Светлая	Расцветка относится к колумбийскому серебристо-серому типу, а перья хвоста, крыльев и шейный воротник зеленовато-черного оттенка.
Темная	Оперенье черное с зеленым отливом, а на шее и туловище встречаются серые полосы.

Преимущества и недостатки

Учитывая продолжительный интерес птицеводов к этой породе, можно сделать вывод, что присущие ей достоинства значительно перевешивают недостатки. Перед тем как приступить к разведению, следует внимательно изучить не только положительные качества, но и ознакомиться с изъянами породы.

Плюсы	Минусы
Послушный характер: пернатые не конфликтны, уживаются в стаде и не проявляют агрессии по отношению к другим породам.	Низкие адаптивные способности. Куры чувствительны к холодному климату, поэтому разведение пернатых в северных регионах РФ проблематично.
Активный набор веса: стремительно наращивают мышечную массу.	Потеря равновесия у молодняка: при быстром наборе массы часто не успевает сформироваться костяк, в результате чего петушки теряют устойчивость и падают на ноги.
Большая масса яйца: средний вес колеблется от 60 до 70 г.	Поздняя кладка: начинают нестись с 9 месяцев, а некоторые особи созревают лишь к 1 году.
Прекрасно развитый инстинкт наседки: несушки охотно высиживают как свои, так и чужие яйца.	Маленький процент выводимости цыплят: несмотря на то, что они являются великолепными наседками, по причине большого веса много яиц лопается в процессе высиживания.
Привлекательный внешний вид: лучшие экземпляры даже принимают участие в выставках.
Неприхотливость в содержании: не требуют большого выгульного пространства.

Содержание и уход

Содержание в домашних условиях этих пернатых не отличается от общих правил. Учитывая их южное происхождение и крупный вес, существуют некоторые особенности ухода:

1. Птичник: теплый, сухой, с деревянным полом.
2. Насест: одинарный. Брамы принадлежат к категории тяжеловесов. Ширина плашки должна быть не менее 30 см, а высота крепления — 50 см. Многоярусные насесты противопоказаны.
3. Подстилка: плотная, на основе древесных опилок и сена.
4. Подогрев: обязателен с наступлением холодов.
5. Температурный режим: оптимальная температура составляет от 13 до 15оС.
6. Световой день: от 12 до 14 часов.
7. Выгул: летом — на протяжении светового дня, зимой — от 1,5 до 2 часов.

Чтобы ускорить адаптацию пернатых на выгульном дворе и увеличить их подвижность следует в траву насыпать зерно.

Особенности кормления

Питание Брама относится к категории дорогостоящих. Птицы брезгуют обычным бюджетным кормом, поэтому перед покупкой нужно тщательно просчитать затраты, необходимые для удовлетворения пищевых потребностей.

Курам этой породы присущ хороший аппетит, что у недобросовестных хозяев может привести к ожирению, которое чревато появлением одышки, уменьшением показателей яйценоскости и снижением половой активности самцов.

Основные правила питания:

• комбинированный тип кормления;
• 3-разовый режим равными порциями в определенные часы: завтрак — зерновые, обед — мешанки, ужин — цельное зерно;
• водоподача: жидкость должна быть комнатной температуры в пропорции 1,8 часть жидкости к 1 части сухого корма;
• кормушки: регулярная дезинфекция. После приема пищи в них не должно оставаться пищи;
• витаминно-минеральная составляющая: свежая зелень, ракушечник, мел и промышленные добавки должны быть в рационе пернатых постоянно;
• мелкий гравий: сказывается положительно на работе ЖКТ, поэтому в птичнике нужно организовать емкость, которую следует периодически пополнять этим ценнейшим элементом. В качестве альтернативы может быть использован речной песок;
• соевый шрот: невероятно полезная добавка, содержащая до 50% протеина.

Зимой желательно давать пернатым теплый корм и воду.

Хрестоматийный дневной рацион одной куры будет выглядеть следующим образом:

• зерно: 52 — 57 г;
• отварной картофель: 31 г;
• мешанка: 30 г;
• сенная мука: 10 г;
• костная мука: 2 г;
• мел: 3г;
• соль: 5 г.

Птицам, находящимся на откорме, увеличивают суточную норму примерно на 20%.

Выращивание цыплят

Поскольку тяжеловесные наседки Брама в силу своей массы часто давят яйца, рекомендуют использовать инкубационный метод.

Общие правила инкубации:

• выводить птенцов следует весной или в июне;
• возраст куры, снесшей яйцо, должен быть от 2 до 3 лет;
• отборные яйца до помещения в инкубатор, необходимо содержать при температуре от 5 до 10оС в течении 5 дней и переворачивать их каждые 2 дня.

Первые 1,5 недели жизни птенцам нужен особенный уход. Поскольку цыплята этой породы крупные, советуют на 1 2 М площади сажать не более 25 птенцов, с 4 недели жизни следует уменьшить это количество до 17 особей, а с 10 недели — до 10 голов. Не желательно держать самочек и самцов после 6 недели вместе.

Цыплятам Брама необходимо обеспечить обогрев пола, а световой день в первый день жизни должен равняться 24 часам. Начиная со 2 дня, его необходимо уменьшать на 1 час ежедневно, доводя этот показатель до 8. С целью предотвращения расплескивания жидкости и разбрасывания корма, поилки и кормушки должны быть закрытого типа.

Общие правила кормления:

• режим питания: первые 10 дней — каждые 2 часа, с 11 дня — 8 раз в день, со 2 месяца — каждые 4 часа.
• корм должен быть с высоким содержанием белка;
• пища в первые 7 дней: вареные яйца с добавлением измельченной пшеничной или кукурузной крупы, затем яйца следует исключить из рациона;
• с 8 дня вводят обезжиренный творог, смешанный с мелко рубленой зеленью одуванчика;
• с 12 дня скармливают свежие влажные мешанки, суточным объемом в 30 г на 1 голову;

Со 2 недели цыпленку добавляют витаминно-минеральные добавки. По достижению молодняком 5 месяцев дозу белка следует уменьшить и перевести птенцов на взрослое питание.

Отзывы владельцев

Птицеводы, занимающиеся разведением кур Брама на территории РФ, в отличие от американских фермеров не поют столь хвалебные оды этой породе.

По мнению многих владельцев, эти пернатые хороши в качестве декоративной разновидности. Как птицы мясного направления они не представляют большой ценности.

Мнения птичников:

• медленный рост;
• тяжелая и недешевая порода для разведения;
• поздняя кладка яиц;
• сомнительные вкусовые качества мяса;
• маленькие показатели яйценоскости;
• продуктивность несушек падает на 3 году жизни;
• при неправильном кормлении склонны к ожирению.

Всех этих неприятностей можно избежать, если предоставить пернатым должный уход. При правильно организованном кормлении Брама будут служить не только украшением двора, но и займут почетное место на обеденном столе.