Русскоязычный человек с затруднением произносит наименование необычайной породы кур ухейилюй. В переводе на русский это значит «пять черных и один зеленый». Выведена она в Китае, но точные сведения о времени ее происхождения и подробностях выведения до настоящего времени не дошли. Главное отличие птицы — абсолютно черное оперение и зеленые яйца.
Оглавление
Возрождение породы
Сохранились данные о том, что птица этой породы была почти забыта китайскими фермерами и фактически оказалась на грани вымирания. Однако 80-е годы прошлого века практически возродили породу.
По счастливой случайности в южном Китае удалось обнаружить представителей птиц. Эти выжившие экземпляры за десятилетие воспроизвели на свет несколько поколений потомства. Так порода была спасена.
Второе рождение древней породы взбудоражило научные круги. Сомнения ученых в принадлежности выведенных кур к породе ухейилюй сохранялись долгое время, но результатам наблюдения и генетической экспертизы удалось их развеять. Впоследствии усилия ученых были направлены на сохранение и разведение редких птиц.
Описание
Представителям породы свойственен миролюбивый характер. Они не способны вступать в межвидовые столкновения, легко уживаются даже в малом помещении. Самки иногда проявляют пугливость, лишь тогда петухи выражают некоторую агрессию в отношении раздражителя, защищая свой дамский коллектив.
Особенности:
- Главная отличительная черта птиц, привлекающей всеобщий интерес к породе, это черная окраска кожи.
- Глаза тоже угольного цвета и большого размера.
- Гребень крупнее, чем у обычных пород, листовидный, сформирован из 5-6 выступов.
- Сережки сильно выражены, покрыты характерным черным пигментом с темно-лиловым оттенком.
- Тушка куры имеет компактную форму, а хвост удлиненный.
- Отличное развитие грудки и крыльев позволяет перелетать небольшие расстояния, а если возникнет угроза нападения, легко она перелетит через ограждение высотой 2 метра.
- Корпус густо оперен. Перья черные, но при ярком освещении появляется зеленоватый отлив. Перышки скрывают собою довольно густой пуховый покров.
- Птицу надежно удерживают лапы среднего размера, имеющие специфичную черно-серую расцветку.
Взрослый петух весит около двух килограммов, вес самки составляет примерно 1,5 кг. Но мясо таких кур очень ценится гурманами, поскольку отличается нежностью и обилием полезных веществ.
Породу характеризует средняя яйценоскость, одна наседка приносит 160-180 яиц за год. Их скорлупа зеленого цвета. Сами яйца небольшие, весом 48-53 г, но они вмещают непропорционально крупный желток (на 8% больше, чем у кур других пород).
Чем уникальны зеленые яйца
Ценность яиц составляет их исключительный целебный состав. Употреблять такой продукт в пищу очень полезно, усваиваются они легко.
Зеленые яйца богаты:
- Лецитином;
- Аминокислотами;
- Витаминами А, Е и группы В;
- Селеном;
- Йодом;
- Цинком.
Это неполный перечень целебных элементов. Перечислены вещества, содержание которых наиболее высоко. Проведенные исследования доказали полезность изумрудных яиц в медицинском смысле. Они оказывают положительный эффект при лечении анорексии, цицеро, благотворно влияют на повышение иммунитета, помогают развитию детского организма.
К тому же:
- Помогают в лечении заболеваний сердечнососудистой системы;
- Поддерживают организм при болезнях щитовидной железы;
- Имеют способность замедлять старение;
- Помогают при гормональных проблемах;
- Улучшают пищеварение;
- Способствуют снижению холестерина.
Многие знатоки называют зеленые яйца ухейилюй продуктом для ума, красоты, здоровья, жизни. Китайцы утверждают, что ежедневное употребление в пищу одного такого яйца способствует укреплению здоровья.
Особенности разведения
Китайские куры ухейилюй – отличные наседки. Они ответственно выполняют свое основное дело – высиживание яиц, нести которые способны только с восьмого месяца жизни. Иногда их используют для помощи в высиживании другим курам.
Следовательно, породу разводят без особых затруднений, но надо учитывать, что птичья семья должна насчитывать несколько самцов с целью оплодотворения. Моногамия может повлечь утрату ценных качеств породы, и птицы могут болеть.
Новорожденный цыплёнок рождается с:
- Черными глазами;
- Тельцем, покрытым пухом пепельного цвета.
Они долго набирают вес и оперяются. В двухмесячном возрасте самки весят примерно 600 г, а самцы – 800 г.
Принципы выращивания молодого поколения не имеют большого отличия от содержания цыплят других видов:
- Отсутствие сквозняков и перепадов температуры;
- До достижения возраста одной недели малышек нельзя перевозить, перемещать, риск их смерти составляет до 50%;
- Вскармливание малышей осуществляют зеленым яйцом матери, более полезен именно желток;
- Содержание кормовой смеси: сваренный желток, манная, кукурузная, пшеничная крупа;
- Обязательное вакцинирование;
- Добавление в меню мелко порубленной зеленой листвы и творога;
- Начиная с месяца можно разнообразить рацион готовыми кормами и витаминизированными смесями;
- Постоянное наличие свежей воды.
Важно! Нельзя добавлять в корм свежие яйца, иначе может развиться потребность склевывать кладки. Их надо сварить, порубить и перетереть с крупой.
Если в ваши планы входит разведение в своем хозяйстве китайских черных кур, то молодняк правильнее всего приобрести в Китае, стоимость кур на родине намного меньше, нежели здесь.
Условия содержания
Специфические особенности содержания отсутствуют, за исключением надобности соблюдения пары принципов, чтобы уберечь поголовье:
- Защита этих необыкновенных курочек от холода, ведь к нему они не способны привыкнуть. Пагубно для них понижение до -2°С. В курятнике постоянно должна поддерживаться температура +16°С;
- Обязательное наличие двора для выгула, так как содержать в клетках птицу этой породы недопустимо.
В обеспечении жизненных условий этой породы птиц нет ничего особого. Основное правило – предоставить ей простор и регулярный прием пищи.
Хозяину стоит организовать небольшой прогулочный дворик с ограждением в виде сетки или высокого забора, чтобы уберечь их от хищных зверей и птиц. Вольер должен быть оснащен крышей.
Все надо продумать до мелких деталей, чтобы избежать столкновения с неожиданными осложнениями в самый неподходящий момент.
Правила кормления
Кормление птицы следует организовать с учетом основной особенности, заключающейся в том, что корм должен быть предпочтительно мягкий, размоченный, в виде разных мешанок.
Пищу они употребляют в малом количестве:
- В холодный сезон рекомендовано давать подогретый корм, так как куры тратят больше энергии на вынашивание яиц.
- Несушкам полезно ежедневно потреблять кальций, чтобы скорлупа не была мягкой, следовательно, мешанки должны содержать яичную скорлупу.
- Рекомендовано ежедневно кормить птиц зеленью. Растительную ботву и овощную смесь разбавляют комбикормом и теплым бульоном.
Важно! Питание птиц должно быть сбалансированным, иначе могут быть утрачены неповторимые качества породы кур ухейилюй.
Преимущества и недостатки в содержании
Фермеры называют следующие достоинства разведения птицы китайской породы:
- Миролюбивость характера позволяет не опасаться расклевов и конфликтов с другой домашней птицей;
- Диковинная красота одновременно с неприхотливостью к уходу;
- Сравнительно высокий уровень яйценоскости, дающий возможность получения наряду с этим продукта, обладающего целебными качествами.
Отрицательных моментов в разведении птицеводы не называют, так как куры способны приживаться в обычных условиях, исключая закрытые клетки и морозы.
Единственной сложностью интенсивного разведения поголовья может стать большая стоимость курицы, инкубационного яйца и их редкость.
Любителям экзотики разведение этой породы кур поможет органично совместить свои эстетические предпочтения с полезными свойствами мяса и зеленых яиц кур.