Описание пушкинской породы кур

Эта порода с массой дополнительных характеристик, за что была оценена и признана среди частных производителей. Полосатое пестрое оперение и высокая посадка корпуса пушкинских представителей выгодно выделяет их среди других пород.

История

Леггорн петух

В 70-х гг. прошлого столетия в НИИ генетики и разведения сельскохозяйственных животных в г. Пушкин началась работа над созданием генофонда новой породы кур.

Для скрещивания были взяты петухи белых леггорнов линии С, кросса Шейвер 288, самой продуктивной яйценосной породы, и куры Австралорп черно-пестрые, имеющие высокие мясные и яичные показатели. В результате получился гибрид небольшого веса, который несет мало яиц.

После скрещивания с бройлерной породой Бройлер-6 повысились мясные показатели, но во время зимнего периода у птиц наблюдалось обморожение высокого листовидного гребня.

В Петербургском селекционном центре подопытным курам влили кровь московской белой породы. Новый вид обрёл розовидный гребень, плотно прилегающий к голове, что защищает его от обморожений.

Розовидный гребень присущ только питерским петухам. В Сергиевом Посаде при выведении гибрида не использовали представителей московской белой породы, поэтому гребешки у петухов остались листовидными.

В 2007 году порода была утверждена и официально зарегистрирована под названием Пушкинская.

Пушкинская пестрая курица

Пушкинская пестрая

  1. Пушкинские полосато пестрые куры сильные и красивые, обладают характерным экстерьером. Имеет величественный вид и царственную осанку.
  2. Общее описание
  3. Голова маленькая и удлиненная.
  4. Клюв средней формы, изогнут, окрас белый либо слоновой кости.
  5. Ушные мочки бело-розовые, серёжки красные, большие.
  6. Глаза оранжевого цвета, немного выпуклые.
  7. Лицо красного цвета, структура кожи гладкая.
  8. Корпус длинный, широкий, трапециевидной формы.
  9. Спина ровная с уклоном к земле 15–30 градусов, сужается к хвосту.
  10. Шея длинная с малым изгибом и ярко выраженной гривой.
  11. Ноги мощные, длинные, с пропорционально толстыми белыми плюснами. На ногах по четыре широко расставленных пальца с белыми когтями.
  12. Оперение плотное, без воздушной подушки, белый подпух и белая кожа.

Внешняя особенность петухов

  1. Окраска самца белая или с небольшими тёмно-коричневыми пятнами на концах перьев.
  2. Гребень розовидный с ровной верхней частью, покрытой маленькими сосочками (питерская популяция) либо листовидный, прямостоячий, с хорошо вырезанными зубцами (московская популяция).
  3. Грудь полная, широкая.
  4. Хвост стоит вертикально, в меру пышный, с длинными косицами.
  5. Крылья приспущенные, немного или полностью закрывают голень.

Внешняя особенность кур

  1. Пестрое или полосатое оперение.
  2. Гребень листовидный, немного свисающий набок.
  3. Корпус низкий с меньшим углом наклона к земле.
  4. Крылья более горизонтальные, сильно прижатые к телу.
  5. Хвост развит слабо развит.

Внешние характеристики

Питерская

Окрас у кур более крапчатый, но на некоторых перьях могут быть явные чёрно-белые полосы.

Московская

У московских кур полосатый окрас перьев и жёлтые ноги.

Характер

У пушкинских представителей спокойный нрав.

  • Хорошо уживаются с людьми, не конфликтуют с другими домашними птицами.
  • Несушки немного ленивы, малоподвижны, не ссорятся друг с другом из-за корма. Если чувствуют опасность, то не бегают по курятнику, а плотно приседают к земле, стараясь спрятаться. Это качество очень удобно для фермеров, когда отбирают птиц перед забоем.
  • Петухи — активные лидеры. Одна особь может возглавлять до 25 куриц. Если в его команде появится ещё один самец, то между ними будут постоянные бои. Поэтому петушков всегда рассаживают по отдельным вольерам с самками либо лишнего отправляют на мясо.

Особенности породы

На первом месте по продуктивным характеристикам стоит яйценоскость куриц.

  • Самки начинают нестись в 5-6 месяцев.
  • В среднем в год несушка даёт до 250 яиц. Это хороший результат, но не дотягивает до кладки яиц яичных куриц.Яйценоскость кур
  • В течение первых двух месяцев масса одного яйца составляет 40–50 гр. Дальше увеличивается до 55–65 гр.
  • Птица старше 1 года может снести яйца весом до 110 гр., но это встречается очень редко.
  • У молоденьких курочек скорлупа яиц светло-бежевая, у старших – белая. Высокие качественные характеристики – плотный белок и яркий желток.

В первый год жизни у самки повышенная яйценоскость. При хорошем уходе и правильном питании это качество держится до 4 лет и не снижается в зимний период. Но по прошествии 4-6 лет их продуктивность снижается и поголовье обновляется.

Во время сезонной линьки, которая длится от 1 до 2 месяцев, у кур снижается яйценоскость. В это время за ними нужно внимательно ухаживать и кормить качественным питательным кормом.

Другая особенность кур — мясо. Самки не очень крупные, весят не более 2 кг. Петухи набирают массу до 3 кг. Мясо вкусное, нежное и питательное. Фермеры ценят этих птиц и за качественный товарный вид тушки. Их можно легко ощипать.

Содержание и уход

Условия содержания стандартные — курятник и выгул. Курятник нужен тёплый, без сквозняков и большой влажности. Специально утеплять на зиму не надо, до -10С птицы хорошо себя чувствуют на улице. Насесты устанавливают на высоту 70-80 см над полом, не выше. К ним пристраивают маленькие пологие лесенки.

Гнезда с соломой для птиц

На полу в качестве подстилки используют органические компоненты: опилки, стружку, солому, сено, мох и другие. Обычно смешивают опилки со стружкой в пропорции 1:3. Зимой добавляют торф для выделения большего тепла во время естественного процесса разложения, происходящего внутри подстилки. Сверху покрывают соломой, сеном, мхом.

Читайте также  Куры породы родонит

Для откладывания яиц желательно сделать отдельные гнезда, выстеленные соломой.

Курятник нужно обязательно содержать в чистоте:

  • следить за исправностью вентиляции;
  • рыхлить подстилку, добавлять свежий материал, периодически обновлять;
  • проводить генеральную уборку и дезинфекцию всего помещения, поилок, посуды для корма.

Летом пушкинские курицы отлично фуражируют. Территорию для выгула стоит огородить сеткой высотой 1,5 м.

Кормление

Птицы неприхотливы в еде, обходятся простыми кормами и зерном. Но для полноценного развития, хорошей яйценоскости и набора массы стоит придерживаться определённых правил в режиме питания. Примерный рацион:

  • зёрна: ячмень, овёс, пшеница;
  • овощи: кабачки, капуста, тыква, вареный картофель;
  • зелень: сушеная крапива, лебеда, ботва свеклы или моркови;
  • кальций в виде измельченных ракушек, мела кормового, известняка, яичной скорлупы, костной и мясокостной муки. При его дефиците птицы будут расклевывать яйца;
  • гравий, мелкий, до 4-6 мм. Оседая в желудке, он помогает перетиранию зерна. Гравий и продукты, содержащие кальций, должны находиться в открытом доступе в отдельной чистой посуде;
  • комбикорм для яичных пород. При подготовке на убой, петушков держат на корме для бройлеров. Самцам-производителям добавляют проращённое зерно, витамины А и Е;
  • зерно и комбикорм нельзя смешивать. Дают их по отдельности: комбикорм утром, зерно вечером;
  • днем дают жидкие свежие мешанки, в таком количестве, чтобы куры склевали их в течение 40 минут. Нельзя оставлять птицам скисшие жидкие корма;
  • если в домашнем хозяйстве отсутствует выгул, то зеленую траву надо подвешивать пучками в разных доступных местах;
  • чистая питьевая вода.

Кормление птиц

Пушкинская порода склонна к перееданию. У кур сначала появляются крупные двухжелтковые яйца, постепенно начинается ожирение и они перестают нестись.

Разведение

Для начала разведения птицы, необходимо приобрести взрослых особей, цыплят или яйца.

  • Яйца лучше покупать у проверенных поставщиков. При прохождении всех стадий инкубации и соблюдении её режимов, выживаемость цыплят составит до 95%.
  • Взрослых птиц и цыплят можно купить на птицефабриках или у частных фермеров. В России существует большое количество как частных хозяйств по разведению кур, так и фабрик.
  • Промышленные представители считаются более нервными и возбудимыми, боятся людей. Любые стрессовые ситуации приводят к снижению яйценоскости, ухудшению качества мяса и незапланированной линьке.
  • Птица с частного подворья более покладистая и флегматичная, не подвержена неврозам.

Петухи пушкинской породы начинают гонять кур с 1,5 месяцев, а к 5 месяцам достигают полового созревания. Плодотворность яиц имеет 90-95%. Характерна высокая выводимость цыплят – до 90%. Сохранность молодняка до 150-дневного возраста – 95%.

  • Пушкинские куры — плохие наседки. На яйцах сидят не более 2-х недель.
  • Для инкубации подбирают целое, ровное, чистое сырье средних размеров. Нельзя использовать грязные яйца, очень большие и очень маленькие, двухжелтковые, с повреждениями.
  • У пушкинской куры потомство вылупляется на 19–20 день. Появившийся цыплёнок крепкий, быстро растет и набирают вес. Не боится резкой смены температуры и подмены корма. Месячный малыш нормально переносит температуру воздуха 18С. Пушкинских цыплят различают среди других по жёлтому пуху и черному пятну на спинке.

Комбикормом для бройлеров «Пурина»

  • Вылупившихся цыплят сначала кормят специальным комбикормом для бройлеров («Пурина», через 14 дней дают «Гроуэр»), размельченным яйцом и перемолотыми зерновыми злаками. На 10 день в меню вводят зелень, картофель, рыбий жир. Затем добавляют кормовой мел.
  • С возраста 30 дней постепенно подсыпают корм для яичных кур и полностью переходят на него. Петушков, подготовленных на убой, продолжают кормить кормом для бройлеров.
  • У двухнедельных цыплят начинается активная замена пуха пером.

Чтобы определить пол птенца, надо аккуратно оттянуть его крылышко. У самочек первые 6–7 перьев маховой группы 1-го порядка длиннее и крупнее кроющих. У петушков маховые и кроющие перышки одинаковы по длине.

Оценка птицеводов

Отзывы владельцев пушкинской породы единодушно положительные. Качества, которыми обладает эта птица, идеально подходят для небольших подворий и фермерских хозяйств.

За относительно недолгий период своего существования этот вид доказал свою продуктивность и эффективность.

Преимущества, выделяемые птицеводами:

  • устойчивость к инфекционным и простудным болезням;
  • спокойный, флегматичный нрав, уживается с другими домашними птицами, животными, не боится людей;
  • хорошая яйценоскость: ежедневно несколько яиц в течение 4-6 лет;
  • высокий чистый вес тушки, вкусное мясо, качественный товарный вид сохраняется несколько дней;
  • не боится низких температур. Обычно питерский подвид выращивают в северных районах, а московский в южных, где листовидный гребешок петухов не будет замерзать;
  • так как они мало бегают и не умеют летать, то очень удобно содержать их в открытых вольерах;
  • неприхотливы в кормлении, можно обойтись без дорогих кормов. Летом умеют сами себе добывать пищу на улице;
  • нетребовательны к условиям содержания.

К негативным качествам заводчики относят неторопливость птиц, они не смогут убежать от хищников и собак, и неспособность кур высиживать яйца.

Пушкинская полосато пестрая получилась очень удачным вариантом среди мясо-яичных пород.

Макаров Иван Васильевич

Автор публикации

Макаров Иван Васильевич

Потомственный птицевод, владелец птицефермы, окончил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет с отличием, автор статей в профильных изданиях

30.12.2017

Рассказать в соцсетях
Рейтинг материала
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector